
LAVRADEIRA
VINHO FRUTADO ROSÉ
NOTAS DE PROVA | FICHA TÉCNICA E LOGISTICA
Portugal está situado no extremo Ocidental da Europa. Algumas das suas regiões vinícolas, tal como o Douro, são das mais antigas do Mundo com origem nos tempos Romanos AC. O seu Clima varia de Mediterrâneo / Continental em regiões como o Douro e o Alentejo a Atlântico em regiões tais como o Ribatejo. Com o evoluir acelerado das técnicas de produção cada vez mais os vinhos Portugueses se situam em patamares dos mais elevados nada tendo a temer com a comparação com os seus congéneres e vizinhos Espanhóis, Franceses ou Italianos.
NOTAS DE PROVA
VARIEDADES
Mistura de variedades tradicionais
VINIFICAÇÃO
Desengace total, ligeira maceração pelicular e fermentação alcoólica a baixas temperaturas
APARÊNCIA
Cristalino
COR
Rosada definida
AROMA
Frutado, jovem com nuances de frutos vermelhos
SABOR
Sabor refrescante e suave, equilibrio entre álcool e acidez
INFORMAÇÃO TÉCNICA
VOLUME ALCOÓLICO% | 10,5
ACIDEZ TOTAL | 6
ACIDEZ VOLÁTIL CORRIGIDA | 0,35
DIOXIDO SULFUROSO LIVRE | 30
DIOXIDO SULFUROSO TOTAL | 105
AÇUCARES REDUZIDOS | 10