Vinho Branco e Tinto
Portugal, apesar da sua localização atlântica no extremo sudoeste da Europa, pertence pela geografia, clima, História, e tradição cultural e herança genética, ao mundo mediterrâneo onde a cultura da vinha e do vinho têm um papel preponderante, e onde se produzem vinhos brancos tintos e rosés das mais variadas castas, e de grande qualidade sendo muito apreciados.
Vinho Frutado
São vinhos suaves e aromáticos, onde predominam notas florais e frutadas. Costumam ser providos por uma acidez equilibrada e uma graduação alcoólica baixa.
Estes vinhos são leves e cristalinos, ligeiramente gaseificados, são frescos e elegantes.
Estes vinhos devem ser bebidos jovens e frescos. São parceiros ideais para o Verão, embora possam e devam ser consumidos durante todo o ano, como aperitivos, saladas e pratos de peixe e marisco. Também acompanham bem cozinha sul-asiática.
